ごあいさつ

鯛だしつけ麺 九重商店(ここのえしょうてん)は、広島県広島市に店を構える元寿司職人が本気で作るつけ麺の店です。
魚を知り尽くした寿司職人だからこそ辿り着いた究極の魚介系つけ麺をお楽しみください。
また、セットで食べるとさらに美味しいミニ海鮮丼やミニチャーシュー丼もぜひ、お召し上がりください。

元寿司職人が作る
究極の魚介系
こだわりだし

鯛の頭から煮出した贅沢な出汁と、鯛煮干し・鰯煮干し・昆布・鰹節をブレンドした独自のスープを使用したつけ麺を提供しています。
その他にも、秘伝のつけだれ・昆布水に浸した麺・厳選した5種類のトッピングにもこだわり、最高の一杯をお出しします。

店主自慢のメニュー

こだわりの魚介系スープを使用した「鯛つけ麺」「海老つけ麺」の2種類のつけ麺を提供。
「ミニ海鮮丼」「ミニチャーシュー丼」の2種類のミニ丼も提供しています。
ご来店の際にはぜひ、店主自慢のつけ麺とミニ丼の両方をセットでお召し上がりください。

メニュー

店舗案内

広島県広島市に店を構える鯛だしつけ麺 九重商店は、日曜日と祝日を除き毎日11:00〜15:00の間、営業しています。駐車場もございますので、お気軽にお車でご来店ください。
元寿司職人の店主が作る至高の一杯をぜひ、お召し上がりください。

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